Stockage des Céréales
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La production tunisienne en céréales est très considérable en termes de quantité ainsi que qualité. Mais la problématique toujours existante réside essentiellement dans les moyens et outils de stockage de cette production. D’après les dernières statistiques de 2017, l’infrastructure de stockage comprend des silos portuaires et des silos de repli d’une capacité globale à hauteur de 6.3 millions de quintaux répartis sur différentes régions du pays.