bureau exécutif
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Jemmali Mohamed
Président
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Jmal Oussama
1er Vice Président
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Jendoubi Islem
2ème Vice Président
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Ben Jalleb Ali
Trésorier
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Mimouni Ali
Membre
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Bouabdallah Bassem
Membre
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Beldi Khmaies
Membre
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Badri Salem
Membre
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Jbira Rchid
Membre
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Besbes Sahar
Membre
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Mejdoub Oussama
Membre
Présentation du GP
La boulangerie en Tunisie est quelque chose de vital. Il y a environ 2800 boulangeries ce qui représente un taux de production très élevé en pain (Source : Président du GP de l’Industrie de la Boulangerie et de la Pâtisserie). Une tranche des professionnels de l’activité ont travaillé sur l’élargissement de leurs gammes de produits pour ne plus se limiter à la production du pain et produire de la pâtisserie également.